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闪现啤酒开始和史书 中邦首家啤酒博物馆开馆

  青岛啤酒博物馆投资2000多万元,展出面积为6000多平方米,分为百年历史和文化、生产工艺、多功能区三个参观游览区域。在这里,游客可以通过详尽的图文资料,了解啤酒的神秘起源、青啤的悠久历史。展现在游客面前的是许多从欧洲和全国收集的文物、图片、资料,青岛啤酒的各阶段的实物,其中包括祖辈曾在青啤工作过的德国、日本友人专门捐献的文物史料。参观者还会看到青啤厂老建筑物、老设备及车间环境与生产场景。为重现历史原貌,博物馆在老糖化车间的老发酵池设置工人生产劳动雕塑模型,同时复制老实验室场景和工人翻麦芽场景。